家乡美食—饺子作文（通用40篇）

家乡美食—饺子作文（通用40篇）

在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的家乡美食—饺子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 家乡美食—饺子作文 篇1

说起饺子，大家都是在熟悉不过了。饺子美味可口，人人都爱吃。每当逢年过节，人们总会动手包饺子吃。

饺子不仅好吃，而且做起来也比较简单，首先将面粉加水和成面团后搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后把肉菜切碎后用油、盐、酱、醋在锅里炒熟，调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。饺子可以包成各种各样的，比如说月牙形的，元宝形的，不同的形状有不同的意义。比如说元宝形的象征金银满屋。

饺子不光中国人喜欢吃，听说连外国人也喜欢吃。他们有的包一些非常有特色的馅，如牛肉、洋葱，有的包的个头非常大，还有的煮饺子用的是非常特殊的汤汁。总之都非常好吃。

看到这里，你一定非常想吃吧，那就让我们一起来包饺子吧。 家乡美食—饺子作文 篇2

每一个民族都有自己的传统美食，如我们的。汉族每年都会吃上美味的饺子。

如果不会包饺子，你怎么会吃到呢？我们这里不管是小孩儿还是大人都会包饺子。

包饺子的方法：先把饺子下做好什么馅儿都可以在弄一些面粉，将这些面粉倒入盆里再加一点水，不要太多也不要太少，然后就开始做面皮。先把和好的面弄成长的，再用刀把它切成一小块儿一小块儿的，用手把每一个都嗯一下，再用专门做皮的，把它做好做好。皮厚再拿一双筷子。再用筷子将线放在其中，不要太多也不要太少太多的

话下里面含的水就会流出来，煮的时候面皮会，陷也不在里面就不好吃了，太少的话就没有味儿了。

做饺子的时候最好两个人做，我们每次做饺子时都是全家人一起做，这样很快就能吃到香喷喷的饺子了。

饺子能让人进入幻觉之中，我们这里的人吃饺子最少吃两碗，最多是四碗，有的人说：这饺子是皇上赐给我们的美食。

亲爱的朋友，如果你来到我们这里，千万别忘了吃上一碗鲜嫩可口的饺子。

家乡美食—饺子作文 篇3

今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。来看一看吧！ 据说，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发名的，距今已有一千八百多年的历史。是我们中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”提到过年，许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。

俗话说得好，光说不练不顶用，现在就来做饺子吧！我们就来做猪肉荠菜饺子。

首先呢，我们要买来荠菜和猪肉，然后再把葱、姜切成末，最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。

其次把肉馅倒入盆中，然后放适量葱花和姜末，再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下，之后把荠菜解冻，然后洗净挤出多余的水分后切碎。之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中，放入适量的盐和香油。最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅，就可以完成饺子馅的制作了

最后就可以开始饺子的制作了，先取一张买好的面皮，在中间放入肉馅，然后把面皮对折，捏成一个月牙形，一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。

不一会，新鲜的饺子出锅啦！我小心翼翼的舀上一个吹吹，“真好吃……啊！烫死了。”

这就是我们家乡的饺子。

家乡美食—饺子作文 篇4

春节是中国传统节日之一，在大年三十的晚上人们都要吃饺子的习俗。

每到农历正月初一，家家户户都有包饺子。家乡的饺子材料很简单，一共需要四种，分别是：胡萝卜、面粉、水、肉，家乡的饺子多以羊肉馅为主。今天我和奶奶一起包饺子，奶奶先把面倒入盆中，加入水用手反复揉，直到揉光滑为止，再把面搓成长条状，切成片，然后用擀面杖擀成更薄的圆片，最后把用刀剁好的胡萝卜羊肉馅放在饺子皮中间，把馅子用面皮包住，依次捏出褶皱，直到捏紧捏实为止。

饺子包好后，要准备一锅水放在火上，水烧开后下入饺子，在水中反复翻搅，直到饺子鼓成一个小圆包时，就可以出锅了。

装到盘子里后，一股白茫茫的热气飞速冲了出来，那一个个白花花的饺子白如玉，外皮滑滑的，里面的馅子渗出深黄色的油脂，咬上一口外皮，散发出麦子独特的香味，馅子带着胡萝卜微微的甜味，还掺杂着肉的鲜香，吃上一口使人回味无穷。

饺子有多种使用方法，蒸煮煎还可以混在面和汤里吃，典型的就是砂锅饺子面和粉汤饺子。

饺子你美味可口，是春节里的一道美味食品，也是人们心中喜爱的食品，我爱你家乡的饺子。 家乡美食—饺子作文 篇5

每逢一年中的最后一两个月，我们家就经常吃饺子。饺子犹如一个个白白胖胖的娃娃，又像一个个白色的耳朵。

大约从冬至就开始吃饺子了，冬至是一年中最冷的时候，家人在前一天晚上把面发了，第二天就早早的起来包饺子，煮饺子，如果不吃饺子，就会把耳朵冻掉。吃完后，肚子里暖暖的感觉再冷的天也不怕了。

到了除夕，吃饺子的又一个高潮到了我看着妈妈包饺子，筷子加了些馅然后用手一捏一捏就包成了耳朵状的饺子了。馅也很丰富，用白色的笼布把白菜里的水分过滤出来，再把肉剁成肉捏，用酱油、盐等调料搅拌后就成了饺子馅。爸爸把白色的面团擀成面皮；妈妈包饺

子，我看着心痒痒，便让妈妈教我。妈妈告诉我先把面皮平铺在手上，大拇顶在圆形面皮的一个半径上，然后再放馅，可我不是添得多就是添得少，包的时候太多会溢出来，我就包了一层又一层的面皮，可是我觉得只有面不好吃所以我才一层层的都放了些馅，就做成了“千层饺子”。

过了一会儿，饺子熟了，我肚子里的馋猫早就被钩出来了，我尝了我的“千层饺子”啊！好难吃，虽然放了很多馅，但也有很多面啊，可是能吃到自己亲手包的饺子也心满意足了。

家乡的饺子充满了快乐、充满了开心、更充满了幸福！ 家乡美食—饺子作文 篇6

吃过晚饭写完了作业，我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包饺子啦！ 饺子面是婆婆提前和（huo）好醒过的，这样饺子皮会更加劲道口感更好。饺子馅是姥爷调制的猪肉韭菜馅的，姥爷说他不用尝，闻一闻就知道咸不咸，这是他的绝技。

准备就绪开始包饺子。擀个圆圆的饺皮，取适量的肉馅放上，再对折饺皮从一边开始捏紧。很快饺子就包好了，我还包了一个形状是飞盘形的饺子，这样包的好处是可以放下很多肉馅。还有元宝形的饺子，这样叉子可以很好的叉中饺子。我们一起包了很多形状的饺子大家都很开心。

饺子是我喜欢吃的美食之一，把饺子沾上的醋，我一下可以吃二十多个。

通过这次包饺子我把饺子包的更好了，下次我还要学会和面、调制肉馅，做个美食小达人。 家乡美食—饺子作文 篇7

我们来包饺子，在老妈的喊声下，我迅速地跑出来，开始包饺子了。

妈妈见我出来了，便把饺皮和肉放在了桌上，开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里，又将白开水倒入塑料盆，再均匀搅拌，搅拌过后，再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点，在装入的盆里之后，再将肉均匀搅拌，这样反复做两

三次，直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步，我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面，接着倒了些油，最后我到了最后一关，我先将饺皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些饺馅放在饺皮上，接着把饺皮的一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来，可我不甘心！又拿了另一个脚皮，这回我吸取了上次教训，将饺馅放的少一点，结果成功了，真是失败，是成功之母啊 家乡美食—饺子作文 篇8

星期五，老师给我们布置了一个特殊的任务：自由组队，了解传统节日，还可制作传统节日美食。我们这组准备了解冬至节，而且我们还要包饺子。

我们先来包饺子，包饺子前我们把手洗的干干净净的。家长们为我们准备好肉馅，馅里面加了好多配料，看起来就很有食欲。我们要开始包饺子啦，我拿着一片饺子皮放着手心，接着用勺子打了一勺肉馅放在饺子皮中间，然后用另一只手将饺子皮捏成一个小波浪，左半部分也是一样处理，这样一个月牙饺子就成型了。其他同学还包了元宝、四角饺子、手袋饺子同学们包的可开心了。

我们知道冬至是我国农历二十四节气之一，从这一天起，北半球的白天一天比一天长，夜晚一天比一天短，阳气开始回升，一轮节气重新开始循环。而且冬至接节的时候，北方人有冬至宰羊，吃饺子的习俗，传说这天不吃饺子会冻掉耳朵，南方人则有吃汤圆的习俗。

通过这次活动，我更加了解冬至节日，为中华文化而感到自豪。 家乡美食—饺子作文 篇9

包饺子活动马上开始了。我大展厨艺的时候到了。

我们先分好小组，为了让包出的饺子更干净，更卫生，我们每个人都要先洗干净小手，戴上一次性手套、口罩和头罩，再系上小围裙，大厨们已就位。

老师把饺子皮和馅都端过来，放在桌子上，一声令下，大家纷纷开始包饺子。我熟练的一手拿起饺子皮，一手放饺子馅，然后双手一捏，一个月牙似的饺子就包好了。其他同学包的饺子也挺好的，有的饺子正咧着嘴在对我笑呢，有的饺子像是没吃饱饭的孩子，肚子扁扁

的，还有的被做成了小笼包、锅贴，各式各样的都有。

饺子包好了，让厨房的阿姨叔叔端到厨房去蒸，等待的时间真难熬！香喷喷的味道席卷而来，冒着热气饺子蒸好了！老师把饺子装盘端上桌子，同学们争先恐后的抢着自己的劳动果实，我吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了。通过这次活动，我深深的体会到，还是自己做的食物最好吃。 家乡美食—饺子作文 篇10

今天，妈妈提议说：“晚上吃饺子吧！”我和爸爸表示赞同。于是，妈妈和面，爸爸调出香喷喷的馅子。我说：“我也想包饺子。”爸爸妈妈用怀疑的眼光看着我说：“你能行吗？不是又想捣乱吧。”在我的一再要求下，他们终于同意了。

开始包饺子了，看到妈妈很轻松捏出一个漂亮的饺子，我想：“太简单了，不用教我就会。”于是，我拿起一个饺子皮放在手上，把一大勺馅子放在皮上，用力一捏，呀！包子怎么像跟我作对一样都捏到外边来了。唉！第一失败了。我只好请教妈妈，妈妈说：“先把皮放在手上，馅子不能太多，要放在皮的中间，然后先捏住皮的中间，从两边向中间聚拢，一个饺子就包好了。”

经过妈妈的示范讲解，我开始包第二个了，虽然还是手忙脚乱，但总算是成形了。哈！我包了个大大的“香蕉”形的水饺。

虽然我包的水饺形态各异，但它们可是一个比一个进步呢！这次的水饺我吃的特别开心，因为这里面也有我的劳动成果呀！ 家乡美食—饺子作文 篇11

今天，我们家包饺子，看见妈妈包饺子时非常辛苦，我也想体验一次，做一个勤劳的孩子。

我们首先准备面和馅，拿擀面杖把一个个小面团擀成面片，然后就到了包的步骤。我拿着面片，开始往里面放馅儿，由于馅儿放的过多，都被挤到了皮外边，我怎么也包不上，我生气极了，大喊：“我不包啦！”我把饺子扔在面板上，气呼呼地走了！

妈妈看到我不高兴的样子，停下手中的活，安慰我说：“无论做什么事都要有耐心，不要半途而废，多试几次就会好的，学习是这样，

包饺子又何尝不是这个道理呢？”我听了妈妈的话，再次来到厨房包了起来，这次我吸取上次失败的教训，不在放那么多陷，又把饺子边捏得很严实，没想到我居然成功了！我心里像吃了蜜糖一样高兴。

眼看着我亲手包的饺子下锅了，像小船一样漂来漂去，不一会儿香喷喷的饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，更有一种别样的美味，心里更是甜滋滋的。 家乡美食—饺子作文 篇12

妈妈决定包一些饺子来吃。

妈妈去买了面皮。用上绞肉机，我们终于把肉给搞成肉馅。面皮是中等大小的，十分精致，很圆，不错，这是用机械压成的。

一个大面板，一双筷子，开始包饺子。好好棒的饺子，妈妈包的饺子很漂亮，似乎还发着光，一个又一个。我赞叹于妈妈那精湛的手法，手指灵活的操作着，皮被撑好，夹起，变得鼓鼓的，再一摁，美妙的花边就出来了。一个个摆在面板上，一排排的，铺满了整个板子。

包好，似乎有一些多了，整个满满的，但这并不是什么大问题，水早就煮的冒泡了，蒸气往外飘出去，四处充满了水珠，饺子被倒进锅内，被搅动着，在锅里转动。

过了一会儿，饺子浮了上来，也许是太多了，形成一片饺子的陆地，填满了整个锅面，好像被卡住了。搅动一下，才不卡，又翻起来。

又过了一会儿，饺子出锅了，热腾腾的盛到盘子里。看上去很香，尝了一口，才有一股温暖传了过来，传遍全身，一直在蔓延着。 家乡美食—饺子作文 篇13

每年冬至，家家户户都包饺子，我们家也不例外。妈妈一早就从超市买来了馅料·饺子皮。

由于我不会包饺子，妈妈则会细心的教我包饺子，“先拿张饺子皮，然后把馅料放到饺子皮里，再把饺子皮对折，包好就可以了”妈妈说。

我跃跃欲试，先拿张饺子皮，再放上馅料，最后再包起来就可以了。我包的不是“大胖子”就是“小瘦子”。而妈妈包的则是“苗条仙女”，对比妈妈包的，我只好自叹不如了。

经过我不断的努力，包出来的饺子总算是能见人了。 包好饺子接着就是煮饺子了。

“妈妈，水开了，水开了。”我大喊道。妈妈掀开锅盖，把饺子放到锅里，搅拌了一下，盖上锅盖。不一会，饺子的香气弥漫了整个厨房。

妈妈把饺子盛到碗里，我迫不及待地端了一碗，尝了一口，哇！真好吃！

家乡美食—饺子作文 篇14

春节到了，我和婆婆一起包饺子，我满怀好奇地看着婆婆是怎么包的，然后跟着一起包。

包饺子要用的是肉、皮和水，我把皮先拿到手中，然后放肉，我想：把肉放多点应该就会更好吃一点。后来你们知道怎么了吗？结果它的“肚皮”被撑破了。“现在我正式宣布：这位病人无药可救，已死亡。”我说完就把它丢到垃圾桶里了。婆婆听到了我的话，“扑哧”一声笑了起来，上气不接下气地对我说：“你把肉放多了就会包不好。”我听了婆婆的话，重新又包了一个。

这次我只放了一点点肉，捏起来的时候很好的，但放到桌上以后，饺子就多了很多皱纹。婆婆又说：“饺子里的肉不要放多，也不要放少，这样才包得好。”这下我心里有数了，按照婆婆说的做，肉放得不多不少，哈哈，我终于成功了！

春节的那天晚上，我吃着自己包的饺子，感觉心里美滋滋的，似乎吃出了幸福的味道。 家乡美食—饺子作文 篇15

周末到了，又可以包美味的饺子了。

市场上买来新鲜的腿肉、鸡腿菇、大虾，楼上菜园里摘点嫩韭菜，剁碎后加点猪油搅拌，腌制10分钟，准备开始包饺子啦！

首先，拿出一张饺子皮，左手托起饺子皮，右手用勺子舀一个馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮对半折起来，再把中间捏紧，这样两旁就会有两个洞，把洞分成两半握紧，另一边也是同样的操作，一个四方形的饺子就在我手里诞生了。

不光包了四方形的饺子，我还包了三角形、元宝状、小耳朵、太阳花和小月亮，一个个小饺子排列整齐，威风凛凛站在面板上，等待着上战场。

下锅了，白白胖胖的饺子扑腾扑腾飞入水中，水一开就点一次清水，反复两次后出锅。我迫不及待地咬了一口，哇，鲜甜的肉馅在我的舌尖上跳舞，味蕾异常满足！

自己包的饺子比现成的美味多了，有机会就自己动动手吧！ 家乡美食—饺子作文 篇16

我国是一个有着五千年历史的文明古国，传统文化更是在我们生活中处处可见。我们在学校里学的唐诗，我们生病时吃的中药，我们喝的茶，还有我们吹的笛子

我国的传统节日也有很多春节、端午节、中秋节、清明节、元宵节，还有刚刚过去的重阳节。

我国的传统食物也有很多饺子、粽子、月饼、面条、糖葫芦等，我最喜欢吃饺子，包饺子是一件很有趣的事，但是包起来不是件容易的事，捏住这边，那边的馅冒出来了，妈妈包的饺子像挺着肚子的“将军”而我包的饺子像“伤军”饺子煮在锅里像一条条银鱼在游动，盛出来像一个个弯弯的月牙，后来我才知道原来吃饺子是人们为了挂着张仲景发明饺子的恩情。

我国传统文化可真是博大精深，渊源流长啊！我喜欢春节，因为可以吃到好吃的饺子。 家乡美食—饺子作文 篇17

每当冬至时分，我们在暖洋洋的屋子里，亮堂堂，闹哄哄，家人团聚在一起，准备包饺子。

外婆在干净的砧板上如下雪一般撒上一层白花花的面粉，拿出一坨事先发酵好的面团，用擀面杖一弄，一张又一张圆圆薄薄的面皮出现了。妈妈去超市买回猪肉和芹菜，加水和鸡蛋混馅。一切准备好了，开始包饺子咯！

我问：“外婆，这饺子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我来教你。”说完，外婆拿来一张面皮，先在边缘涂上一层水，然后用

勺子舀了一勺馅，放在皮子的正中间，再用手指捏住两端，一贴，使它们紧紧黏在一起，最后用指头一按，一个完美的饺子完成了。

看起来简单，做起来可不容易。我也试着包了几个，有的胖胖的，圆滚滚；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各样。

和家人团聚，又吃自己包的饺子，多么幸福呀！ 家乡美食—饺子作文 篇18

清明小长假的第二天，爸爸妈妈都休息在家，我们准备包饺子。 爸爸擀好面皮，妈妈准备好馅，就动手包起来。不一会儿，几只像金元宝一样的饺子出现在眼前。我看着好玩，也学着妈妈的样子包起来。我先把面皮摊在手里，再把馅儿放在面皮上，然后对折。可是，我捏左边，它露右边，我捏右边，它又露左边。妈妈走到我旁边，笑着说：“你这个小馋猫，馅料放太多了，反而会包不住。”我听了忙把馅拿出一些，再次把面皮摊在手里，学着妈妈的样子又包了起来，这一次很顺利，果然一个胖乎乎的饺子就呈现在了我的眼前。我又接着包了一些。

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里煮。开锅了，我迫不及待的拿起筷子将一个挺着将军肚的的饺子往嘴巴里送。嘿，香喷喷的，真好吃！我们一家人吃着自己包的饺子，其乐融融。

这个假期我过的很愉快。 家乡美食—饺子作文 篇19

“我要肉馅的！快给我”是哪里这么热闹？哈！原来是超级学霸的食堂里在包又好看又好吃的饺子啊！

走进食堂，桌上放满了各种各样的材料，有白菜肉馅、纯肉馅、水、叉子饺子皮堆得又高又整齐，像极了一列列走正步的士兵。大家看了，都迫不及待地准备大显身手。

等到老师一声令下，我们开始包饺子了。我先拿起一片又扁又白的饺子皮，放上白菜肉馅；再用水在饺子皮的边上抹一圈；最后合上饺子皮，捏上花纹，一个饺子就完成了。过了一会儿，所有的饺子都包完了。饺子的形状各式各样，有的像扇子，有的像大饼，有的像元宝真是展现了大家奇特的想象力。

开始入锅烧了，一分钟、二分钟、三分钟经过了漫长的十分钟，饺子终于出锅了。我们吃着自己包的饺子，不禁赞叹道：“真是太好吃了！”

这次包饺子活动，我学会了包饺子这门手艺呢！ 家乡美食—饺子作文 篇20

今天放学回家，看到妈妈在包饺子，很想试试。我没想到我妈妈会欣然同意。

我洗了手，却看到妈妈把一勺馅料舀进自己卷的饺子皮里，只用两只手挤了几下，就出来了一个银锭般的饺子。我妈笑着说：“你也试试！”我听了很高兴，心想：这么简单，打不过我！

于是我一手拿着饺子皮，一手舀着馅，跟我妈一样，但是每次馅都像调皮的孩子一样从饺子皮里逃出来，把饺子弄得一塌糊涂。

妈妈说：“少放一点馅。像你这样的初学者不要放太多馅料。听了妈妈的话，我恢复了信心，照妈妈说的做了。最后包了一个饺子，当然想包第二个。越包越结实。虽然不好看，但是我全身心包裹的那个一定很有味道。

接下来，是时候品尝了。饺子煮好后，我们开始吃。总觉得自己的饺子最好吃。重要的是我今天很开心，因为我学会了包饺子。 家乡美食—饺子作文 篇21

春节是孩子们最喜欢的节日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的饺子。于是，我妈一大早就起床了。我看见我妈起床了，我赶紧起来帮她包饺子。

妈妈先把面条调和好，然后把调和好的面条切成小块，再搓成合适的长条，然后把长条切成形状相似的小块。我坐在妈妈旁边，在小块上撒了点面条，以免擀皮时粘着；用食指和中指把小块撒在上面，压平；然后用小擀面杖卷成圆形饺子皮。包饺子的时候要用勺子把饺子馅放进饺子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏饺子皮，一个饺子就诞生了！虽然第一个饺子比我妈的差很多，但是只要我努力，我会做的和我妈的一样好。

饺子从锅里拿出来，大家开始吃饺子。看着大家津津有味的吃饭，

我和妈妈看在眼里，看在心里都很美。

刘一班路遥信 家乡美食—饺子作文 篇22

今天下午，我和妈妈一起包饺子。

我们开始用填料和面团做饭。我拿起面团，把馅放进面团里，挤了挤，馅就出来了，好像在说：“哎，里面挤，外面好点。”我想：我不会让你把头伸出来的，我会把你放在一些填料上面！想好了再做，但是馅料收起来的时候，很难合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想学学我妈妈的包，但是已经太晚了。我妈领先三四个。我想了想，编了一些花样，但是它看起来像一个破草帽的胖娃娃，这就大错特错了。我又做了几个，还是老样子。我看到我妈的饺子像威武的将军，比我的好多倍！它几乎有鲸鱼和蚂蚁那么大。我有点沮丧，但我想：不，自信是成功的秘诀！于是我又做了一个前面有“烂衣服”的。背面很漂亮。嗯，也是我包的饺子中“最好吃”的`。

哎，第一次包饺子的感觉真深刻！通过这件事，我想：以后我会尽量多做家务，减轻家里的负担。 家乡美食—饺子作文 篇23

我从小就喜欢吃饺子。长大了，我妈要我自己包饺子。 我喜欢吃饺子，妈妈说：“想吃饺子，就要学会包饺子。” 开始了。我们先把面粉和开水混合在一起，然后把面条和好，然后把面条——变成很多小球，然后用棍子把小球压成圆形切片。然后把切片拿在手里，加馅，再像做花边一样包饺子。啊！刚开始已经是汗流浃背了，后来想退了。但是我妈鼓励我说：“你一定要对自己有信心，相信自己。可以的。”“嗯，我能行。”我说。

过了一会儿，经过我的努力，终于把饺子包好了，妈妈带着去厨房做饭。哇！哈哈！姐姐忍不住笑了。包饺子的时候不小心把面粉粘在脸上，变成了一只大花猫。

饺子煮好了。嗯，我自己吃饺子真的很开心。

从学会包饺子，我学到了一个道理，只要一个人用心做好每一件事，那就是最好的。

家乡美食—饺子作文 篇24

暑假的一个早上，奶奶起床了。早饭后，她立即赶到商店，买了饺子皮、猪肉和豆腐。奶奶买了那么多东西回家。见面就问：“奶奶，今天包饺子吗？”奶奶说：“有！”我赶紧洗手，对奶奶说：“我也帮你包饺子。”

下午五点，奶奶从冰箱里拿出一些新鲜猪肉，清洗干净。然后，用刀把猪肉剁成糊状。然后，把豆腐揉成糊状，用浆糊搅拌均匀，肉就好了。

奶奶先拿出一个饺子皮，在饺子皮里放了些饺子馅，用手捏了一下饺子皮的两面，做了个饺子。我也是从奶奶的样子学来的，先拿起一个薄薄的饺子皮，夹了一些饺子馅，把饺子皮两面都包好。但是，我包的饺子馅太多了。不小心把饺子皮弄破了，把饺子馅露出来了。我以为奶奶会骂我笨，但是奶奶温柔的说：“饺子馅不要放太多，要合适。”我又开始包饺子了。最后反复练习，终于学会包饺子了。

晚上吃好吃的饺子，然后才知道苦尽甘来的道理。 家乡美食—饺子作文 篇25

北方过年吃饺子，南方过年吃汤圆。我妈妈是北方人，爸爸是南方人。今年，我是和妈妈回北方过的年，在假期里，我学会了包饺子。

妈妈给我准备了肉馅儿和小面团。开始做饭喽！我先把小面团用擀面杖擀成了一个薄薄的面皮，像张面饼。然后，我把一勺肉馅儿放在了面皮里。肉馅放太多的话就会露馅儿。要是放肉馅放太少的话饺子就会扁。我又把一枚硬币夹在了肉馅儿里。听大人说：谁吃到硬币，谁就会有好运气。接着，我把面皮对折，合拢后，把边沿捏紧。一个饺子就完成了！我把剩下的材料又做成了50个饺子。其中只有5个饺子里有硬币。

煮饺子啦！我先把一锅凉水烧开，才能把饺子一个一个放进锅里煮。煮的时候，要用勺子在锅里搅动，再把剩下的饺子也倒进锅里。大概到20分钟左右，饺子一个个都鼓了起来，就像吹得很鼓的小球，就说明饺子熟了。最后，把煮好的饺子放进碗里就完成了。

饺子吃起来味道很鲜，闻起来很香。自己包的饺子可真好吃呀！

家乡美食—饺子作文 篇26

这个星期天对我来说很特别，因为我终于学会了包饺子。 爸爸准备好面粉和水之后就开始和面，擀面皮；而在旁边的妈妈已经切好了韭菜，准备做馅儿。等馅儿做好了之后，妈妈就坐下来开始包饺子了，我在一旁看着，觉得没有那么难，但真正动手的时候发现包饺子好难。

我一只手拿着饺子皮，另一只手把馅儿放到面皮中央，然后把边缘对折捏紧。但饺子馅放太多了，总是容易露出来，妈妈就告诉我饺子馅要适量的放，我试了试，包出来的饺子依旧很难看，但我没放弃，多包几个后，越来越有饺子样儿了。

过了一会儿，我们包了整整两盘饺子，等水烧开了之后，饺子下锅。煮好了之后，我连忙吃了一个，我觉得吃自己包的饺子很有满足感，包饺子真是一件很有趣的事！ 家乡美食—饺子作文 篇27

早晨，天空晴空万里，阳光照射着我的脸颊，此时我的脸上热乎乎的，很像刚蒸热的小馒头。

此时的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了饭。我走向沙发坐了下来，正要打开电视，从侧面的窗户外射来一缕刺眼的阳光，我忍不住晕了过去，等我再睁开眼睛的时候已经十一点半了，我看看窗户，上面布满了蒸气，我想应该是我刚才晕倒的时候下的雨吧（这只是我的猜测，不一定是真的）。我用手在玻璃窗上摸摸，从手印看得出来，这雨才刚刚下过不久。我从模模糊糊的玻璃窗看见有一户人家正在吃饺子，看样子他们吃得很香呢。

这时，只听门外早已响起脚步声，我来到门前一看，是奶奶回来了。奶奶朝我笑眯眯地说：“今天，买好吃的东西给你吃。”我莫名其妙，每天还不是吃差不多的东西嘛，到底是什么东西呢？我很好奇，自己一定要弄个究竟。 家乡美食—饺子作文 篇28

你尝试过煮饺子吗？哈哈，如果不会，那就和我来学习下吧！ 首先把锅子洗干净后加水备用，小心翼翼地打开燃气灶，等着锅

里的水沸腾。然后把饺子从冰箱里拿出来放在旁边。心想：等妈妈起床看到早餐后，一定会夸我的。顿时，我心里美滋滋的。接着，水开了，把饺子轻轻地放进锅里，一个、两个、三个它们好像在参加跳水比赛呢！真有趣！再拿出一个碗，分别放入鸡精、盐、酱油、葱、猪油拌匀。过一会儿，白胖胖的小饺子从沸水中露出了小脑袋，好像一个个小朋友露出来观看世界呢！紧接着把汤水和饺子用勺子捞出来放进碗里。最后，一碗香喷喷的饺子就出锅了。

告诉你，饺子还能做很多种口味，比如：“番茄酱饺子，酱油饺子”

妈妈起床后看见我煮出来的饺子，连忙竖起大拇指称赞道：“味道真好！你真是一个能干的好儿子！”我的嘴巴都乐得合不拢啦！哈哈哈

怎么样？你们学会了吗？快去做给爸爸妈妈尝一尝吧！ 家乡美食—饺子作文 篇29

清晨，当我还在床上打盹的时候，一个声音把我吵醒了。我连衣服鞋子都没顾得上穿，光着脚跑到客厅，一声大喊：“是谁呀，我还要睡觉呢。”

原来，我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包饺子。我望了望我奶奶，给了他一点暗示。要知道，这个寒假都要被妈妈锁在家里的。他立马懂了，立马跑到我奶奶跟前，让她放我和他一起去包饺子。奶奶看着他那幅可怜巴巴的样子，可算是同意了。

我来到厨房说：“你去帮我倒盆水，再把饺子馅和皮拿过来。” “好。”

我们两个熟练地包着饺子。拿到饺子皮后，先用手指沾点水。粘在饺子皮的四周，千万千万不要将水粘在饺子皮的中间，不然馅就会粘在一起的。粘好以后，将馅放在中间，手将饺子皮往上一哪，饺子皮粘在一起了，这就是水的作用了，能使饺子皮不会脱落，再反复捏紧，饺子就能下锅了。

我终于学会做饺子了。我们吃着自己做的饺子，非常美味。 家乡美食—饺子作文 篇30

今天是星期天。我无事可做，所以我决定给妈妈包饺子。 我先从冰箱里拿出一碗肉，然后下楼买了一小袋饺子皮，开始包起来。

我打包的很快，只用了半个小时就打包好了。于是我把包好的饺子一个个放进锅里。

煮了5分钟左右，我打开盖子，从柜子里拿出一个盘子，拿了个漏勺，把饺子一个个捞出来。

哦天哪！这次煮饺子真的开了个大玩笑！

因为包饺子的时候突然想到“汤包饺子”，所以每个饺子都留了一个小洞。

但没想到这一次，“汤包饺子”变成了面片。

看到这些水饺，我先是哭，然后笑。我妈问我怎么回事，我就跟她说了实话。

妈妈听完，笑得泪流满面。

上完煮饺子的课，我再也不敢在饺子上留洞了。

又是一个星期天，我又要去煮饺子了。后来饺子做得很有味道，我妈一直鼓掌。我太开心了。

朋友们，在这里我要告诉你们：千万不要像我一样做饺子。 家乡美食—饺子作文 篇31

星期天，我妈妈没有去上班。她对我说：“你中午怎么不包饺子？”我的脸上突然爆发出喜悦。说实话，我们好久没包饺子了。

我和妈妈来到菜市场买饺子皮和肉，还有芹菜等材料。这时，妈妈说：“我们去买虾吧！”我疑惑的问妈妈：“妈妈，饺子能包虾吗？”妈妈见我不解，说：“肉包虾更好吃，更好吃。

家里我妈去剁肉，我去洗芹菜洋葱。洗完芹菜和洋葱，我去帮妈妈剥虾。

材料都准备好了，我和妈妈就正式开始包饺子了。我把饺子皮放在手上，用勺子拿了一点馅料，包在中间，再合上，捏紧，就包好了一个饺子。突然，意想不到的事情发生了，我的饺子爆了。“萧乾，你一定陷得太深了。”，我妈赶紧说。我又装了一个，只装了一个小

陷阱。小包装，更容易包装。我妈忍不住说：“这是浪费。肉没用完，饺子皮先用完。”听了妈妈的指导，我开始认真包饺子。最后，在我和妈妈的努力下，饺子终于被包好了。

妈妈煮了一些饺子。吃自己做的饺子感觉很开心。 家乡美食—饺子作文 篇32

过新年了，家家户户都要包饺子，我家也不例外，正巧，妈妈和奶奶也在包饺子，我吵着也要包。

妈妈说：“学包饺子要先学会捏饺子皮。”我先拿了一小块面，把它压的圆圆的，扁扁的，然后，学着妈妈的样子，手一边转动饺子的边。我试着捏了好多次，结果捏出来我皮不是太厚，就是太薄，不是歪着，就是斜了。哎！瞧瞧那“惨不忍睹”的饺子皮，我好伤心，有点丧气了！这时，我想到老师说过：“做什么事，都不能斑秃而废；只要仔细揣摩，掌握技巧。这样才能学成个样子。”我觉得很有道理，开始认真得捏了起来。后来，一张比一张好。接着，包肉馅了，我包的会有些肉馅露出来，有的像块大橡皮，有的像树叶。不一会儿，饺子下锅了。

等熟了端上来的时候，一看就知道，最丑的几个是我包的。我把鼻子凑到跟前一闻，哇，好香啊！吃上自己包的饺子，虽然丑了点，可心里还是觉得甜滋滋的…… 家乡美食—饺子作文 篇33

我有一个受人尊敬的祖母，她有一双充满爱的眼睛。一双灵巧的手。虽然她有很多白发，但我觉得她越来越年轻了。

有一天，我奶奶来到我家，她亲切地问我：“灿灿，你想吃饺子吗？奶奶会给你一个包。”她带来了包饺子的工具，先把肉切成薄片，再拌上调料，然后开始包饺子。奶奶把皮铺好，放上调料，不一会儿就包好了一个饺子。

我想打包，但我不知道怎么做。在奶奶的建议下，我终于打包了，但一点也不像。我和奶奶包了很久的饺子，才看到我有时候会把饺子弄碎，有时候馅儿露在外面。但是我没有放弃。我还包着呢。过了几分钟，我做了一点像样的，我想，“包饺子。”

不要看起来那么容易，其实需要一点点努力！\"

我们把包好的饺子炸了，香味把我所有贪吃的虫子都引诱出来了。饺子终于煎好了。我尝了尝，不禁赞叹道：“啊！真好吃！”我想：“我奶奶真好！” 家乡美食—饺子作文 篇34

奶奶家在泰安。星期天，我和父母从济南坐火车去看望我奶奶。我奶奶很开心。奶奶说：“今天中午吃饺子吧！”饺子是我的最爱，月经和我都同意。

奶奶和月经开始准备东西，月经拌面，奶奶拌馅，很快馅和面都准备好了。我大叫：我包了饺子，就冲过去掺和。月经滚了皮。奶奶给了我一块塞满馅儿的皮，我又拿起一块皮，把它们叠起来，紧紧捏着外围，然后把外围捏成花边。一个荷叶形状的饺子被包裹起来，就像一片白色的荷叶铺在水面上。接下来，我做了月牙形的饺子。先把馅料放在皮中间，把皮对折，然后捏边，饺子就做好了。我包了一个又一个饺子，但每个饺子都站不起来，就像一只躺在荷叶上的小青蛙。看奶奶的包，像个圆肚皮的猪，很可爱。即便如此，奶奶和月经还是夸我。让我觉得很尴尬。过了一会儿，饺子吃完了。

奶奶煮饺子，我吃自己包的好吃的饺子，这让我很开心，因为这是我自己劳动的结果。 家乡美食—饺子作文 篇35

我想学怎么包饺子，但是我妈说要包饺子就要先做面条。我舀了一大勺面粉，加了些水，慢慢的调好。一开始还比较好。后来面粉像“根”一样粘在我手上，我也摆脱不了。太难受了。我终于化了妆，手上的面粉干了，还有一层白色的“硬甲”。扎针硬不疼。

我开始包饺子，我妈做了个饺子给我看。我像妈妈一样小心翼翼的包着，生怕把什么东西从皮肤里挤出来。

最后包了个饺子。我看着“漂亮”的饺子，举起来给妈妈炫耀。但是，当我很高兴的时候，饺子“帕吉”掉在坚硬的地面上，里面的肉和白菜掉了出来。我看着自己的劳动成果，脸上挂着苦笑，尴尬至极。

后来包的饺子越包越好，连爸爸都分不清哪个是妈妈做的，哪个是我做的。

饺子煮的时间到了，又肥又圆的饺子争先恐后的煮，仿佛在说“我先来，我先来”。饺子的香味飘来，我再也坐不住了。我放下书吃饺子！

家乡美食—饺子作文 篇36

盼星星盼月亮，终于把新年盼来了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋地过新年，在初中一年级这天，我最期待的就是吃饺子了。

听母亲说新年吃饺子很与众不同，饺子有非常多种馅，假如吃到荤馅，就象征这一年日子过的红红火火，假如吃到素馅，就象征着这一年日子过的平平静静，最特别就是吃到包有硬币的饺子了，象征你这一年财源广进。听了母亲这番话，我这个贪吃鬼迫不及待的想吃饺子了。饺子终于做好了，我立即拿起筷子夹起一个饺子就往嘴里塞，“啊！”不好，饺子太热了，烫得我满脸通红，父母见我这狼狈的样子，哈哈大笑起来，我在也不敢一口吞一个饺子了，只好细嚼慢咽地吃……

这顿饭不紧让我搷饱了肚子，还让我吃到了这么多福气，今年新年收获不小啊！

家乡美食—饺子作文 篇37

除夕夜那天，我和爷爷奶奶包饺子。

在包饺子的过程中，我突然想起了往饺子里放钱的风俗。便跟奶奶讲，奶奶答应了。

我拍了拍手里的面皮，拿了两个一块钱的硬币，包进饺子里，意味着财源广进。

“呼噜，呼噜”开始煮了，过了一会儿，一锅热腾腾的韭菜鸡蛋馅饺子就出锅了。

我不管三七二十一，抓起饺子就往嘴里放。“咔蹦”没想到一咬就吃到了预示着财源广进的一块钱硬币。假如我再吃到2、枚硬币，那该多好啊！”

既然想吃到2、枚硬币，就得使出些方法，我用筷子点了点，只有

最“胖”的一个饺子硬。我夹起来，放在我碗里，先不吃，由于如此才可以摆脱作弊的嫌疑。正在这个时候，弟弟叫起来：“我吃到钱啦”！

咦？那我碗里的饺子里面包得是什麽？我打开饺子皮，啊！是我粗枝大叶，把大伙吐出来的桔子籽给包进来了！

哈哈！真有意思！ 家乡美食—饺子作文 篇38

又到了一年一度的冬至，奶奶常常说，“冬至饺子是非吃不可的，不吃耳朵就会冻掉”……于是，今天下午，我和母亲，奶奶一块包起了饺子。

饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团，然后由母亲切成小块，我把它们压扁，最后爷爷擀成饺子皮，就开始包饺子啦，母亲教我把饺子馅放到饺子皮上，先把中间捏紧，然后再捏紧边，别看非常简单，但真的做起来却并不容易，我总是做不好，包的饺子个个奇形怪状、横七竖八，我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。母亲说“包饺子肯定记住不要露馅，不然就成饺子汤了。”

奶奶说：“饺子像一群菜鸟鹅，扑通扑通跳下河”，饺子下好了！一咬，就有一股香味扑鼻而来，特有滋味。

大家家的饺子真美味，果然自己包的就是不同啊！ 家乡美食—饺子作文 篇39

三十的时候，家家户户都要包饺子，我家也不例外。

晚上，奶奶拌好馅，父亲擀饺子皮，我、母亲、奶奶、爷爷包饺子，奶奶在两个饺子中分别藏了一个硬币和一个枣，饺子包好了，饺子有花边形、元宝形、月牙形、蝴蝶形、太阳形……好看极了，奶奶把这部分饺子下了锅，煮好了，奶奶说：“哪个可以吃到这两个饺子保准有福。”说完，大家就开始吃了，我吃了好几个都没吃着，忽然父亲喊道：“我吃到枣了！”我心想：这福可不可以都让其他人抢去，盘里只剩下两个饺子了，我拿起一个饺子，咬了一口，吃到了枣，咦？父亲刚才不是吃到枣了吗？父亲正冲我笑呢！原来父亲是为了让我多

吃才这么说的呀！我又吃了最后一个饺子，咯到了牙，“硬币！是硬币！”我开心地叫了起来。

饺子里包含的并非枣和硬币，而是两团化不开的爱啊！ 家乡美食—饺子作文 篇40

今天妈妈、我和妹妹一起包了彩色饺子！

面皮是我和妈妈一起做的。首先妈妈用番茄汁、黄瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分别给四个面团染了淡粉、浅绿、黄色和深绿色。接着用压面机把一小团一小团的面团压成面饼，多压几次是为了让饺子皮更加紧实。最后，我把这些“大饼”用一个模具切成一片一片的饺子皮，粘上面粉叠在一起。必须粘点面粉，不然它们会粘成一团，包不了饺子。

饺子皮做好后，我们就开始包饺子了。妈妈是包饺子的高手，三两下就包出了一个饺子。我不是很会包，但我看着看着就学会了，于是自己也试着包了起来，心灵手巧的我经过练习，也包得有模有样。妹妹这个小糊涂虫实在不知道怎么包，妈妈拿了一个捕兽夹似的“包饺子神器”给妹妹，只要把饺子皮和肉放在上面，再合起来一夹，饺子就包好了。可是妹妹还是弄得衣服裤子头发脸上全都是面粉，变成了一个大花猫，把我们逗得哈哈大笑。

包饺子可真好玩，而且这比买来的水饺好吃多了！