三年级炒菜作文 篇1
星期天,我看见妈妈在炒菜。我对妈妈说:“妈妈,让我来学炒菜,好吗?”妈妈看着我充满信心的样子,就答应了。
首先,我往锅里放了些油,然后放入妈妈切好的葱和姜,再放入妈妈切好的肉片,我用铲子把肉片翻过来翻过去,不一会,肉片的颜色变了我按照妈妈教给我的方法,放了少许的盐和酱油。我用小火焖了一会,接着把准备好的土豆片放在锅里,跟肉片一起炒,然后就盖上了锅盖。过了两分钟,我打开锅盖,用筷子夹了一片肉看还没有熟,我又把锅盖盖上去,听妈妈说要多焖一会,味道才会进去,我在厨房转来转去,心想土豆和肉片怎么这么难熟呀,唉!平时看妈妈做饭挺容易的,怎么轮到我做饭就难呀。真是看花容易绣花难。忽然,我闻到了什么味道,正巧妈妈走过来了,把锅盖打开,已见土豆和肉片都熟了,但是有一点糊了。妈妈立刻说:“宝贝,没事的,第一次做饭,已经做的这么好了,已经不错了。”听了妈妈的话,我也没有那么悲伤了。
吃饭的时候全家人都夸我长大了,我觉得这次的饭比以前做的更好吃更香,因为这是我的劳动成果。同时也体会到妈妈每天做饭的辛苦。
三年级炒菜作文 篇2
母亲节那天,在这个属于母亲的节日里,我为妈妈做了一道她最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
中午,我从冰箱里拿出鸡蛋、西红柿,我选了两个又红又大的西红柿,用力给它们洗了一个舒服爽快的“澡”,洗好后放在砧板上,随后,我的左手拿着西红柿,右手拿着菜刀,小心翼翼的学着妈妈平时的样子切了下去。
我把切好的西红柿放进盘子里,随后,我拿起一个鸡蛋往碗里敲去,连续敲了几下鸡蛋就是没有反映,我又敲了几下鸡蛋终于开了,可是蛋壳也随之落到了碗里,我忙把他用筷子把它挑上来。当我打天
第二个鸡蛋时,我敲得比较重,没想到蛋壳里的蛋清溅了我满脸,我立刻放下鸡蛋,拿毛巾把脸擦洗干净。这时我叹了口气,想,唉还是放弃吧,等妈妈回来再做吧。我想妈妈平时就是这样做的,我怎么就做不好呢?我想了想,不能回心,于是我又拿起一个鸡蛋,吸取前两个的教训,敲鸡蛋不能太轻也不能太重,速度一定要快,鸡蛋敲好了,我又拿起筷子把它搅拌均匀。
一切准备就绪,我打开气灶,开到中火,往锅里倒了一些色拉油,烧了一会儿,油开始冒烟了,我忙把拌好的鸡蛋慢慢的转着圈倒进锅里。炒了一会儿,把西红柿放进去,用锅铲不停地翻炒,然后撒了少许的盐,加了点水,大约过了两分钟,用筷子夹了一块鸡蛋尝了尝,“嗯,味道不错。”于是我就把火关上。开饭了,我把我的“作品”放在桌上,开心的笑了,妈妈摸着我的头也笑了。
虽然这个母亲节送给妈妈的礼物很简单,很普通,但我从自己第一次学炒菜的经历中感受到了妈妈平时的艰辛和劳累。我以后会经常帮妈妈做些家务,让她多休息一会儿,尽做女儿的孝心。 三年级炒菜作文 篇3
人生有许许多多第一次,比如第一次自己做饭,第一次参加考试……这些第一次都是我们这一生中最美好的回忆,让我们在人生的道路上留下了宝贵的经验。其中我感触最深的就是第一次学炒菜了。
我学做的是西红柿辣子炒鸡蛋。我先挑了三个鸡蛋,两个西红柿和一个辣椒。我将西红柿、辣椒洗干净,然后将西红柿切成块,我左手扶着西红柿,右手拿着刀,结果刀切到了我的手上,还好,只不过是擦破了一点皮,爷爷说:”切菜的时候,左手的五个手指一定要微微往里弯曲,这样就切不到手上了。“我按照爷爷说的把辣椒也切完了,果真是这样。紧接着,我开始打鸡蛋,我把鸡蛋往碗沿上一磕,然后用手掰开,结果鸡蛋被我捏碎了。爷爷说:”用手轻轻掰开就可以了。“我照爷爷说的试了下,蛋清夹着蛋黄依依不舍地离开了蛋壳,掉进了碗里,我放了点盐,用筷子搅拌均匀,做好了准备。
我把锅放在了灶上,打开火,我正准备倒油,爷爷说:”等锅里的水干了再放油,要不然,油就会溅出来。“我深深地记在了心里。
油开始冒烟了,我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,只听”嗞啦“一声,好像在奏乐,这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又在锅里把它捣碎,紧接着我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会儿,我又把辣椒放了进去。黄黄的鸡蛋宝宝,红红的西红柿宝宝,绿色的辣椒宝宝穿上了闪闪发光的衣裳,好像正在举行一场盛大的舞会呢!
爷爷的一声”出锅“,我的伟大杰作就诞生了。真不敢相信,我能亲手做饭了,兴奋的我心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。
通过第一次做饭,我真正明白了”世上无难事,只怕有心人“的道理。
三年级炒菜作文 篇4
我最喜欢看纪录片“舌尖上的中国”,感受全国各地的饮食文化,对片中色香味俱全的美食垂涎三尺。为了满足我的味蕾,姨婆将一道简单的番茄炒蛋做成了我的最爱,让我不用羡慕别人,在家就能尝到美食,还能知道它的做法。
番茄炒蛋的原料、做法都十分的简单。为了探究番茄炒鸡蛋的做饭,我缠着姨婆允许我全程学习。番茄炒鸡蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的准备工作:将准备好的原材料番茄和鸡蛋进行处理。先将番茄清洗干净切成块状,(姨婆告诉我,为了去除农药残留,可以在清洗番茄的时候加入适量的食盐进行揉搓。)将鸡蛋敲打在碗中,圆圆的蛋黄犹如金黄色的太阳很是好看,但为了做菜的需要,要用筷子将蛋黄蛋清搅散备用。第二步是炒菜。先将将干净的锅子加热除去水汽,防止油遇到水四处飞溅,然后放入适量的油加热。待油温达到一定的温度时,将打散的鸡蛋倒入锅中进行快速翻炒,瞬时鸡蛋的香味就散满了整个厨房,随即将鸡蛋盛入盘中备用。再在锅里加入适量的油,将切好的番茄倒入锅中翻炒,同时加入适量的盐,看着番茄的颜色由深红色变成桔红色的时候,将炒好的鸡蛋倒入锅中同时翻炒。第三步是装盘,将炒好的番茄炒蛋装入盘中,在上面撒上少许的葱花。
姨婆常说“番茄炒鸡蛋,加点葱花真好看”,一道简单又营养,
色香味俱全的家常菜就完成了,它同时将番茄的甜味和鸡蛋的香味完美的'结合起来了。看姨婆炒菜,真是一种享受。 三年级炒菜作文 篇5
今天,我要学一道菜,菜的名字叫“毛豆炒干丝”。
爷爷买完菜回来,我就迫不及待的把毛豆剥开,豆子取出来放在盘子里,然后把豆子洗一洗,这样准备工作就做完了。
开始炒菜了我把点火器一开,只见锅子下面立刻喷出火来,火一会红,一会儿蓝真好看。然后我先在锅里放点油,等油烧热了我再把豆子倒进锅子里面,锅里马上喷出一股水汽。等水汽过了,我再拿出铲子在锅子里把毛豆铲来铲去,铲到差不多三分钟了我又把干丝也倒了进去,我还以为这一次又要喷出水汽来,可是锅里并没有水汽出来。我问爷爷:“爷爷这一次怎么没有水汽喷出来呢?”爷爷回答:“因为现在锅子里已经有东西了所以锅子里就没有喷出水汽。”我又加了点水目的是要把豆子煮烂,然后爷爷拿出盐我用勺子舀了一点点盐放在锅子里再铲几下最后我又放了一些味精再铲了一铲就把毛豆干丝都用铲子把它们盛到一个盘子里,这样菜应炒好了。
完了之后我围绕着菜看了又看,心想我的菜一定非常好吃,爷爷奶奶都拿筷子走到我的菜旁来品尝我的菜,都说我的菜做的非常好吃。 三年级炒菜作文 篇6
我已经是三年级的学生了,应该学会帮妈妈分担家务活了。今天晚上,我打算学炒菜。
晚上,妈妈要炒菜,我跟妈妈说:“让我来炒吧!”妈妈同意了。她站在旁边看着我炒。我学妈妈平时炒菜的样子,首先在锅里下点油,油在锅里发出“嗤嗤”的声音,我很怕被油碰头,赶紧找来手套穿上,一紧张,就手忙脚乱的,一不小心,把铲子给弄地上了。
“油热了”,妈妈说,“可以把菜倒进去了。”
我赶紧把菜倒进去,霎时,从锅里发出“嗤嗤”的声音,接着油烟直冒出来。我用铲子在锅里上下翻转,不时从锅里散发出阵阵诱人的香气。
“如果菜的颜色变深了,菜就熟了。”妈妈看着锅里的菜对我说。
我一下一下地炒呀炒,差不多炒了十分钟,菜的颜色由翠绿变成深绿了,看来差不多要熟了。妈妈告诉我该下点盐跟味精了。我按妈妈的吩咐下了点盐和味精,就把菜盛到盘子里。我用筷子夹起一块,一尝:“哇,味道真不错!”
妈妈夸我说:“乖儿子,你真厉害!第一次炒菜就能炒成这样好。以后的菜由你来炒。”
我拍拍胸脯,昂起头,大声说:“没问题!”
吃饭了,大家都对我炒的菜赞不绝口的。我听了心里就像喝了蜜一样,甜甜的。
我想我以后还要多帮妈妈做些家务活,做个懂事的孩子。 三年级炒菜作文 篇7
这天中午,爸爸妈妈都不在家,所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋,因为这是我第一次炒菜。
我先准备好各种原料。对了,一日三餐米饭是必不可少的,妈妈说一人吃倒一碗米饭,可一碗是多少呢?管他呢,我把整个米盆都倒满了,便接上了电源。
接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火,在锅里倒油,然后在碗里打了两个鸡蛋,均匀的搅拌,再把番茄切成块,等油烧热了,我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好,鸡蛋和番茄站在一起了,没办法,我只好硬着头皮做下去。该撒盐了,我便撒了一小勺盐,该死,那是糖!突然间,油烟滚滚,我便又加了一勺盐,哦,不!那是面粉!这下可糟了。另一边,米饭也熟了,我尝了一口,呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己:万事开头难,张硕渊,下盘菜你一定能做好。
这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油,直接在锅里打蛋。不好,蛋焦了,我慌忙出锅,倒了酱油,一尝,好酸!原来是米醋。
虽然这些菜我做的并不怎么样,但这次经历却是酸酸甜甜的,另有风味。是啊,人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。
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