划
书
二〇一八年WU月
优质红薯种植基地综合开发项目
计
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12%,工业原料(主要是食品工业)占45%,饲料用占30%,出口占5%,种薯用及损失占8%。块根是红薯的主要食用部分,红薯块根除含有淀粉,可溶性糖外,还富含人体必需的维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、纤维
素以及钙、铁等矿物元素和多种维生素,尤其是维生素A含量丰富。红薯营养较为均衡,营养价值可与传统主食相媲美。此外,红薯还具有减
肥、预防糖尿病、预防心血管系统疾病、降低胆固醇和抗癌等多种保健功效。
红薯加工主要包括生产淀粉及淀粉类产品、加工方便食品(红薯粉
柠檬酸、乳酸等。淀粉及淀粉类产品生产占红薯加工的绝大部分。食品 丝、红薯全粉)、生产休闲食品(膨化薯片、薯脯、蜜饯)
料(红薯酒、果葡糖浆)、提取色素(胡萝卜素、花青素)以及发酵生产
、制备红薯饮
1.1 1.1.1
项目概况 项目背景
进入21世纪后,随着人们生活水平提高,红薯已经成为重要的粮食、 饲料、工业原料及新型能源作物。目前,我国生产的鲜薯中食用部分占
加工中利用红薯淀粉可直接加工成粉条(丝)、方便粉丝、粉皮、凉粉等食品,其韧性口感均优于谷类淀粉食品。红薯淀粉用途非常广泛,涵盖:食品、化工、轻工、医药、石油、冶金、造纸、印
XXX,长期从事农业生产购销工作,并担任管理职务,个人信
誉良好,并拥有一批来自农业和食品种植、加工行业的团队,具有多年 染等多工业领域,并可延伸深度开发2000多种高附加值产品系列。
1.1.2 项目概况
优质红薯种植基地综合开发项目
项目名称: 项目承担单位:
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从事农产品种植、收购、营销的经验。
项目技术支撑及合作单位:农业产业化省级龙头企业—XXX公司XXXXX,是一家以红薯淀粉、红薯粉条为主导产品,以“企业+合作
社+农户”为经营模式的高新技术企业,。
公司总资产XXX万元,年加工鲜薯XX万吨,生产精制红薯淀粉XX万吨,粉条XX吨。公司产品获得了XXXX等多项荣誉。
基础设施:公司建成标准化加工车间XXX平方米,引进了国内外先进的精制淀粉、红薯粉条生
产线、包装线、检测检验等XXX套生产设备,拥有从红薯粗加工到淀粉精加工、红薯粉条加工等完整的生产流水线,实现红薯粉条等系列产品的自动化、连续化、批量化生产。
研发能力:公司与XX农业科学院等科研院校建立产学研联盟,
开展联合与协作,具有较强研发能力,拥有红薯种植经纪人XXX人,食品中级以上技术人员XX名,
理化、微生物等检验、实验设施齐全,技术力量雄厚。
积极
1.2 1.2.1
项目建设方案
项目建设地点及内容
项目建设地点: 项目建设内容:
本项目依托XX公司提供的高淀粉优质红薯以及高产栽培种植技术,建立XX亩高产优质红薯
生产基地,生产的红薯XXXXX按照协议价全部回收加工利用,加工的薯渣作为饲料用于养猪,养猪产生的猪粪尿经固液
分离、发酵,大部分做成天然有机肥料,作为红薯种植的基肥,一部分
变成沼气给猪舍供暖,形成一个种养并举、能源良性循环的“种 -饲-畜-
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沼 -肥”五位一体农业循环模式,使得农产品、废弃物互为原料、再使用、再利用,实现污染物零排
组织管理方案: 放和资源的综合利用。
1.2.2
建设规模及产品(或经营)方案
项目建设规模:
建设XX亩高淀粉红薯种植基地,年产高淀粉红薯XX吨,年产优质有机黑土猪XX头。
由项目承担单位和技术支撑合作单位共同组成项目领导小组,加强对项目建设期的管理与协调,抓好各项建设任务指标的制定与监督,解决建设过程中的各种矛盾与问题,整体运筹,统领全局。
基地管理模式:
依托XXXXX成熟的基地管理模式,实行“二专六统一”:安排专职技术员提供播种、施肥、防虫等各个环节的技术指导和田间管理技术咨询,安排专用工器具,实行统一提供高淀粉优质薯种、统一生物肥供应、统
一两段法栽培技术和高产种植技术、统一进行病虫害防、统一产品标准、统一收购,实行科学化种
植、规模化经营。
1.2.3 1.2.3.1
技术、设备、建筑物(主体工程)
技术来源的可靠性与可得性:
XXX公司,该公司与
XXX农业科学院等科研院校建
该项目主要依托
立产学研联盟,具备强大的专家和技术力量,而且本项目栽培及高产栽 培技术(除草技术、化学调控技术、机械收获技术和增施钾肥施用技术) 经过XXXXX在上万亩红薯种植上得以推广应用,技术成熟可靠。
1.2.3.2
主要工程名称及数量
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备1台套、养猪场一体化污水处理设备
机 2台、红薯收获机2台、农机具若干。
1.2.3.3建设期限
本项目建设期限计划为一年。 拟建土建工程:打机井
2座、基地标志牌 1面。
3眼、建围墙约6000米、养猪场污水处理池
拟建设备工程:拟购进机井灌溉设备
3套,喷灌系统
1台套、拖拉机
6套,监控设
2台、起垄旋耕
1.3 投资结构及资金来源
项目总投资XX万元,承担单位自有XX万元,通过利润和销售收入自 筹XX万元。
1.4 1.4.1
项目效益 经济效益
XX万元,达产后公司年产红薯
项目建设期设计为一年,投资总额为
XX吨,有机黑土猪XX头。项目正常年份年销售收入XX万元,年税前利润总额XX万元,所得税XX万元,税后利润XX万元,税后投资回收期为X年。经济效益合理,财务上切实可行。
1.4.2
生态效益
对改善区域生态环境有积极意义。
项目建设为有机农产品生产基地,
项目采取比较成熟的技术措施,通过规模化经营,集约化管理,从而提 高土地利用率,降低生产过程中对环境带来负面影响。
1.4.3
社会效益
该项目的实施符合国家的产业政策,有利于农业产业结构调整,有
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利于实现农业增效和农民增收。该项目市场前景广阔,投资方向正确,生产目的明确,生产周期短,经济效益显著,抗御市场风险能力较强。从大农业的观点和整体社会效益分析,可以带动红薯加工业乃至养殖业的跨越式发展,为农村劳动力提供就业机会,对增加农民收入和促进当地经济发展必将发挥极大的促进作用。
1.5
综合评价
综上所述,本项目以农业产业化龙头企业为依托,将逐步发展成集
薯类种植、加工、生态养殖、经营销售四为一体的生产格局,技术先进、 设计合理,资金回收期短,龙头带动效果显著,有利于当地农民致富和 农业经济良性循环,具有较好的经济效益、社会效益和生态效益,该项 目切实可行,建设内容符合国家产业政策,建议尽早建设、尽早受益。
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