冬至，是公历12月21至23日。这时，北半球白天最短，夜晚最长的一天。
爸爸妈妈告诉我：冬至有很多活动，如睡要睡在冬至夜。冬至夜要烤大头菜和芋头。冬至早上，要吃酒酿蕃薯年糕汤等。
冬至晚上，妈妈都会在家做好吃的，其中有一样就是烤大头菜和芋头。说起大头菜，我不知道同学们有没有见过，它们个个圆圆胖胖的，个头大小不一，大的有足球这么大，但小的也只有我们拳头那么大，可能是农民伯伯在给营养的时候播撒得不够均匀吧。至于芋头，我们宁波这边最出名的就是奉化芋头，个头都很大。
妈妈会把大头菜和芋头去皮后切块，但大小都切得差不多，然后就将大头菜和芋头一起放到锅里，放少许盐，倒入酱油和放糖，接着开火，让它们在锅里煮。等煮得差不多了，再放些年糕进去，妈妈告诉我这样很好吃，另外年糕还有寓意，就是“年年高”，表示来年生活和工作会一年比一年提高。
这就是我知晓的冬至。
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