食堂管理
健全食堂管理机构,制定好卫生管理制度,确保饮食、饮水卫生安全。严把从业人员进门关,凡“五病”人员立即清退。严把食品进门关,绿过采购、验收、入库三大程序,确保食品进出安全。在食品加工过程中,按“三间”分设(熟食间、粗处理间、消毒间);“三件”齐全(消毒柜、冰箱、垃圾桶)的管理模式;“三池”合理(清洗池、漂洗池、消毒池);“三制”上墙(组织、体检、卫生制度),搞好水质消毒,加强水源卫生安全防护,严把饮食饮水关。由于食堂管理到位,科学规划,连续六年被评为县级食品药品管理先进单位,多次被省、市列为食品药品管理先进交流会现场。
搞好门前“五包”
门前全天候清扫、随时保持门前地面干净、整洁、禁止乱贴乱画,乱搭乱建,乱泼乱倒、乱吊乱挂现象,保持门前交通秩序畅通,加强门前绿化管理及公共设施保护,严禁打牌赌博及封建迷信活动。学校门前及周边秩序井然,无涉教事件。严格把好人员车辆进出关,填好工作台账,加强高度责任心,确保安全工作万无一失。
除“四害”与防病
除四害工作是学校日常重要工作之一,为做好这一工作,成立专门除“四害”工作小组,制定除“四害”工作计划与措施。认真抓好春、秋两次统一除“四害”和长年除“四害”工作,严格按上级要求,校园内灭鼠做到“四无”,无鼠类、无鼠迹、无鼠洞、无老鼠活动。灭蟑、灭蚊蝇工作认真细致,除上级规定春秋两次统一灭杀外坚持长年灭杀,全年投入300多人次除四害临时工,做到时间到位,人员到位,工作到位,药物到位,有检查、有记录、有台帐,灭蟑达到“四无”,无蟑螂、无蟑螂粪便、无脱皮、无活卵荚。教室、食堂、办公室力争做到无蚊蝇,其它场所房间蚊蝇不得超过2只。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容