蛏子什么人不能吃 蛏子有哪些禁忌
2022-11-14
来源：独旅网
蛏子具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，蛏子有哪些禁忌？蛏子什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
蛏子有哪些禁忌
蛏子和啤酒一起吃：高尿酸症患者易引发痛风
蛏子什么人不能吃
孕妇慎食。
食用蛏子的注意事项
忌烹调时间过短，火力过大，但要烧熟煮透。
清洗方法：先把泥沙冲几遍，然后加盐水浸泡半小时左右，可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净，祛除蛏衣（黏膜）。不过洗的太干净的话，味道也会不如之前鲜美。