毛蛤蜊具有很高的营养价值,对人的身体有多种好处,但要是没有掌握正确的吃法,也可能产生不良的影响,那么,毛蛤蜊有哪些禁忌?毛蛤蜊什么人不能吃?现在就跟着小编一起来看看吧!
毛蛤蜊和芹菜一起吃:将所含的维生素B1全部破坏。
脾胃虚寒,腹泻便池者,寒性胃痛腹痛者,女子月经来潮期间及妇人产后,受凉感冒者忌食。
1.蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失;
2.蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。