一般吃草莓不会中毒。
但如果不注意卫生，草莓没有洗干净，或是本身有过敏体质，或是肠胃不好的人群，吃草莓就容易出现不适症状。
什么情况下吃草莓会中毒现在很多草莓在种植的时候都有打药杀虫，或是用药物催熟的，如果买回来的草莓没有清洗干净吃下肚，就有可能引起中毒现象。
草莓中毒的症状食物中毒最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失，严重的还会出现肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至休克。
吃草莓中毒的解决办法给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。
中毒不严重的话，可以让患者卧床休息，如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后进行催吐。
如果发觉中毒者有手足发凉、面色发青、血压下降，甚至休克，就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。
吃草莓要注意什么1.洗草莓的时候要注意，不要去掉草莓的蒂，并且不要浸泡。因为草莓去蒂后在水中浸泡，容易导致草莓上残留的农药随水渗入草莓，这样不但草莓没洗干净，反而还容易引起中毒。
2.草莓性凉，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒，易腹泻的人要少吃。
3.肠胃功能紊乱，肾功能不好，尿路结石人群要注意，草莓中含有较多的草酸，食用不当的话，容易导致病情加重。