饮食应以平淡为好，少吃咸食，吃盐过量，会使血管软化和血压降低，天天吃盐应以5克以下为好。康健成年人天天盐的摄取量不宜跨越6克，此中包含经由过程酱油、咸菜、味精等调味品摄取盐的量。
高血压应少吃甜食
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促成动脉软化。含糖高的食物重要是米、面、糕点等。发起主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最佳不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
高血压应少吃动物脂肪动物含胆固醇量高，可加快动脉软化。如肝、脑、心等应少吃。日常饮食中要限定六畜肉类(特别是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类成品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食品的摄取。每天不超过250克的牛奶或酸奶。每天肉类限制在75克之内，重要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
高血压应戒烟少酒有烟酒癖好的高血压患者，会因烟酒过量引心肌堵塞，脑中风。酒也属于“辛”类食品，对付嗜酒如命的市民，专家发起男性天天喝酒精不跨越30克，即葡萄酒小于100－150毫升，好比2至3两；或啤酒小于250－500毫升，好比半斤到1斤；或白酒小于25－50毫升，约0.5至1两。女性则减半量，妊妇不酒。不倡导饮高度烈性酒。