哈密瓜有“瓜中之王”的美称，是人们夏季消暑的上佳选择，味道香甜如蜜，甜而不腻。现代医学表明，哈密瓜含有大量的维生素c，可以有效防晒和预防皱纹，还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。
注意哈密瓜属于凉性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人，慎食哈密瓜。
梨好处
含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被誉为“清火水果之王”。
注意吃梨可以下火，但是梨性凉，吃多了会伤身，容易导致腹泻，脾胃寒凉者不宜吃。
山竹好处山竹被称为“果中皇后”，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白质，对身体具有良好的补养作用。
山竹有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
注意山竹性寒凉，虚寒体质的不宜多吃。
火龙果好处火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑。
注意
腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用。
柚子好处柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。中医认为，柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰的作用，是非常不错的清火水果。
注意脾胃虚寒的人不宜食用。
西瓜好处下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王——“西瓜”呢。中医理论认为，西瓜具有清热解暑，生津止渴，利尿等功能，夏天吃西瓜，清热降火味道爽。
注意西瓜本来就是性凉的食物，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。所以，尤其是冰西瓜，不宜多吃。
香蕉好处香蕉的降火功能非常明显，中医认为香蕉具有清热止渴、润肠通便、降压利尿等作用。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，能够在人疲惫的情况下，及时补充盐分和能量，而且具有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，以及多种纤维素。
注意胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
葡萄好处葡萄能滋养肝肾，明目降火，又通肠胃，是暑热季节具有很好下火功效的水果。葡萄中的葡萄籽含有的某些酚类物质可以抗衰老，而且其抗衰老能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。
注意尽量不要要吃葡萄后立刻喝水，很有可能会引起腹泻。夏天到了，丰富的水果让大家吃的是应接不暇。
那么除了上面8种清火水果的好处和宜忌外，吃其他水果又要注意点什么呢？
忌饭后立即吃水果饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。只有在正确的时间，吃合适的水果，才能健康又养颜。
忌吃腐烂水果水果储存时间久了，就容易局部腐烂，但有些人觉得丢了可惜，将烂了的部分用小刀削去后继续食用，这种做法是很不可取的。因为水果霉变后，细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落，腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐，这些有害物质会损害我们的身心健康。所以，水果即使只有部分腐烂，整个水果也都不能食用。
忌简单冲洗即食用好多水果都在生长阶段被喷洒了大量的农药、催生剂等，这些水果的表面都附着大量的有毒的化学残留剂，必须严格清洗干净。因此，水果在食用前，应尽量用食盐浸泡一下，再用清水冲洗。
忌过量食用水果水果好吃，但也要适量食用。如果食用大量的橘子，会发现手心皮肤都泛黄了。其实无论哪一种水果食用过度，人体都无法吸收，最后还会给肠胃造成负担，遇上过酸过甜的水果还会刺激肠胃。
忌吃水果后不漱口大部分人几乎都没有吃水果后漱口的习惯。水果大多都是酸或者甜的，吃完水果后，如果不漱口，残留物会在口腔内发酵，发酵后形成酸类物质腐蚀牙齿。