步骤1
准备食材：青菜100克、豆腐100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、胡萝卜10克、香油1茶匙、小葱1根。
步骤2
青菜掰成片洗净。
步骤3
豆腐切小块。
步骤4
胡萝卜切丝 。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先锅中烧热水，放入豆腐，淋入少许油，焖煮5分钟。
步骤7
然后放入青菜和胡萝卜继续焖煮3分钟。
步骤8
接着煮熟后加入盐、味精拌匀调味。
步骤9
最后淋入香油，撒上葱花即可。