1、通常来说,黑面条煮三分钟就熟了,很多面条的包装上也有写着,滚水的时候下锅,然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一点的面条,最多就煮到六分钟就够了,如果再继续煮下去的话面条就会烂掉了,到时候吃的话夹都夹不起来。
2、最简单的方法就是夹一个自己尝一尝啦。如果不想尝的话,也可以试试看面条的外在,通常煮熟的面条是亮白色的,不熟面条一般都是灰白的,还有没有熟的面条,它的中间会有类似于白芯的东西。
1、通常来说,黑面条煮三分钟就熟了,很多面条的包装上也有写着,滚水的时候下锅,然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一点的面条,最多就煮到六分钟就够了,如果再继续煮下去的话面条就会烂掉了,到时候吃的话夹都夹不起来。
2、最简单的方法就是夹一个自己尝一尝啦。如果不想尝的话,也可以试试看面条的外在,通常煮熟的面条是亮白色的,不熟面条一般都是灰白的,还有没有熟的面条,它的中间会有类似于白芯的东西。
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1、通常来说,黑面条煮三分钟就熟了,很多面条的包装上也有写着,滚水的时候下锅,然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一点的面条,最多就煮到六分钟就够了,如果再继续煮下去的话面条就会烂掉了,到时候吃的话夹都夹不起来。
2、最简单的方法就是夹一个自己尝一尝啦。如果不想尝的话,也可以试试看面条的外在,通常煮熟的面条是亮白色的,不熟面条一般都是灰白的,还有没有熟的面条,它的中间会有类似于白芯的东西。
面条煮多久几分钟能熟
面条煮3-5分钟能熟。水开后下面,用筷子顺时针轻轻搅动,3-5分钟后即熟,喜欢软一点的口感可适当煮久一点。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条煮3-5分钟能熟。水开后下面,用筷子顺时针轻轻搅动,3-5分钟后即熟,喜欢软一点的口感可适当煮久一点。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条多久煮熟
面条煮熟要5分钟左右。
当水烧开后,下入面条进行烹煮,根据面条粗细的不同,细面条煮3分钟,粗一点的面条煮5分钟左右,如果是手擀面,面条很粗,则需要煮制10分钟左右,最后煮好捞出面条即可。在食用煮好的面条,时可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。
煮面条其实也是有讲究的,并不是直接将面条放在水中然后就去不管了,那样的话面条会粘在一起,很可能会出现很多都没有熟的现象,所以在煮面条的时候应该不停的去搅拌,防止面条粘在一起。还有为了防止面粘在一起我们可以在将面条捞出来的时候加些汤汁加一点点醋,这样的面不仅不会粘在一起,还会变的更加细腻,丝滑,更加受人们的喜爱。
煮面条方法
煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂。煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。在下锅前先把面条掰碎,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。
煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。
面条煮多久能熟
面条煮3~4分钟能熟,面条多久煮熟与火的大小、水的多少以及面条的种类和厚度密切相关。
通常比较容易煮熟的是新鲜面条,只要不是特别宽或者特别厚、粗的面条,烧开水之后大约3~4分钟就可以煮熟了,或者面条下锅之后,锅里的水开上两次就能煮熟了。如果面条宽或者厚、粗就需要多煮一会儿。也可以通过肉眼观察,煮熟的面条看起来会略显透明,看不到里面的白心。
煮面条技巧
1、煮水面条时,如果在面条里加一点点油,面条就不会变粘,这样可以防止煮锅里的泡沫溢出到锅外面。锅底有小气泡的时候就把面放进去,搅拌几下,盖上锅盖烧开,加入冷水,再盖上锅盖煮沸。用这种方式煮面,面条很软,汤也很干净。
2、如果在锅里加入少量的盐,这样煮好的面条就不能被煮糊煮烂。
3、煮面条的时候在锅里面加一点醋。这样不仅能去除面条的碱性味,还能使面条更白。
4、如果平底锅里的水刚刚起泡,搅拌几下再放面条,等水沸腾时,在锅里放冷水,然后煮开。这样做面条的方法很快而且不粘汤,味道很好。
面条要煮几分钟才会熟 面条要煮多久能熟
1、面条一般煮6-10分钟就能煮熟。
2、煮熟面条的时间一般与面条的粗细有关,如果是手擀面的话,面条相对较粗,所以需要煮制10分钟左右,如果是超市购买的挂面,则需要煮制6分钟左右。
3、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,而且面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为“汤饼”。
面条一般煮几分钟就熟了
水开后中大火三、四分钟就能煮熟。
俗话说:三滚饺子两滚面,老话说的的确是有一些道理的,过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开。
面条煮多久几分钟能熟?
面条的种类有很多,不同面条煮的时间是不同的,一般在5-20分钟之间,具体如下:
1、首先最经常煮的面条就是方便面,方便面基本上都是油炸的,食品放在水里面煮,大概5分钟左右就可以完全熟透了,如果是一些韩国的方便面,因为面条比较粗,因此可能会需要煮得久一点时间也大概在8分钟左右也能完全熟。
2、第2种面条就是挂面,挂面随处可见,基本上家家户户都会有一两袋的挂面,而在煮挂面的时候,一般时间控制在12分钟到15分钟左右,煮挂面是需要往面中放三次凉水的,而每一次在放凉水之前都需要确保锅里面的水已经完全煮沸了,在煮沸之后才能放一次凉水,如此反复三次之后,确保挂面完全熟透。
3、手擀面。这里说的手擀面普遍都是新鲜制作的,完全是经过手工擀出来的。这样的面一般比较厚实,毕竟是为了面条的口感更加的筋道,也因此在煮面的时候,需要大概15分钟左右的时间才能完全熟透,如果面特别厚的情况下煮面的时间会延长一些,大概是在20分钟左右。
4、刀削面。刀削面与前几种长面条不一样,这种面条比较短,如果是煮刀削面的话,时间可以稍微短一些大概在10分钟左右。
窍门
第一:水刚一冒泡就下面条。
很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中,大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快,但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到一起去,吃起来的味道也就不好吃了。
水刚刚冒泡的时候温度其实并没有达到100度的沸点,这时候将面条下入锅中,再用筷子及时的搅动面条会使面条很快的分散开来,这样煮好的面条就不会变的坨到一起去了,也不会出现外熟内生的现象,口感也好一些。
第二:下面条的时候加些东西
面条好不好吃,煮面条的水也是关键,在煮面条的时候稍微加点食用盐会让煮出来的面条更加的劲道美味,稍微滴两滴香油不仅防止面条溢锅,而且苗条煮出来还更香浓。放点醋可以去掉面条当中碱的味道。当然,家里面如果有高汤直接用高汤煮面条再美味不过了。
第三:下面条的时候弄散了下
如果是煮挂面、抻面时不用太过费劲,只要在下面条的时候及时将面条搅散了就可以了,但是如果下的是那种团在一起的,有一定水分的面条就要注意这一点了,水温不要太高的同时尽量让面条散着下入锅中,这样做出来的面条就不会坨到一起了,味道和口感也会相应好一些。
面条煮多久能熟
面条一般煮6-10分钟左右就能煮熟。
煮熟面条的时间一般与面条的粗细有关,如果是手擀面的话,面条相对较粗,需要煮制10分钟左右。如果是超市购买的挂面,则需要煮制6分钟左右。
煮面条的时候不能冷水下锅,也不能开水下锅,等到锅中冒密集泡泡的时候下锅,这个时候是最合适的时机。在煮面条的时候记得加入盐和油,盐能增加面条筋道的口感,油能增加面条爽滑的口感,效果非常好。
煮面条的时候记得添冷水,也就是点水,经过2次点水的面条才不会出现夹生的情况,口感也更好。煮面条的时候在锅里面加一点醋。这样不仅能去除面条的碱性味,还能使面条更白。
面条的选购技巧
1、购买带包装的面条时,要选择配料表中食品添加剂较少的面条,并且要选择厂名、厂址、经销商、保质期等齐全的面条。同时,如果在信得过的商场、超市,尽量购买每天进货的散装面条为好。
2、一般面条颜色自然,呈乳白、灰白色或稍微偏,但是如果颜色太白则不宜选购,有可能添加了增白剂。
3、在购买面条时要闻一下是否有发酸或者有化学试剂的味道。购买生鲜面条要尽快食用,如果发酸、发黏就不要食用了。
4、面条厚薄、粗细都不一样,根据自己的喜好选择即可。如果有条件的情况下,自己带面找可以帮忙加工制成面条的正规商铺、作坊更好。
面条煮多久几分钟能熟 煮面条煮几分钟会熟
1、面条一般在水开后煮3-5分钟就可以了。
2、煮面条的时候,在锅里面加点油,面条就不会粘锅底了,还能防止烧开之后面汤会溢到锅外。
3、煮面条的时候,看锅里的水已经开始沸腾了,就可以把面条放进去了,然后用筷子把面条搅动一下,防止粘在一起,烧开后可以适当的往里面加一些凉水,等水沸腾以后,就可以把面条捞出来了。这样子煮出来的面条会更加柔软有劲道。
4、也可以在煮面条的时候,在面条里面到点盐,防止面条煮糊。
怎么煮面条几分钟熟 煮面条要几分钟熟
1、煮面条一般需要3-6分钟。
2、煮面条的时间可根据自己的喜好进行时间的调整,一般煮面条的时间为3分钟,如果喜欢口感较软的面条,可以延长煮制时间,但不能超过6分钟,否则会影响面条的口感。
3、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康食品,早已为世界人民所接受与喜爱。而且面条花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。
面条一般煮几分钟能熟
普通面条在水里煮1-2分钟,炖3分钟,开盖就熟了。
将水烧开,用筷子顺时针轻轻搅拌。细面条容易煮,但粗面条不容易。如果你喜欢软面条,你可以煮很长时间。如果你喜欢稍微硬一点的面条,可以等到面条断了,也就是煮到七成熟就可以了。挂面需要很长时间。擀几下,选一个尝尝熟不熟。如果硬度适中,可以食用。
煮面的时间和技巧
1.你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来,然后搅拌几下,盖上锅盖,烧开后加点凉水,等水烧开。这样面条煮的很快,面条又软又清。
2.煮水面的时候,如果在水里加一汤匙油,面条就不会粘了,还能防止面汤起泡溢出锅外。煮挂面的时候,不要等水烧开。当锅底有小气泡冒出时,搅拌几下,盖上锅盖煮开,加些凉水,再盖上锅盖煮开。这样煮面,面条又软又清。
3.煮一般的面条如果锅里加少量的盐,煮好的面条不会糊。
4.煮面条时,在面条中加入一些醋,可以去除面条的碱味,使面条更白。
6.当煮面条的锅里的水刚刚冒泡时,放入挂面,搅拌几下然后盖上盖子。水开了,往锅里放点凉水,稍微煮一下。这样挂面煮的快,不粘汤。