青西红柿有毒吗_青的番茄能吃吗
注:未成熟的西红柿经胃酸分解后会导致人体中毒。
原因:
青西红柿或是还没有成熟的西红柿中含有非常稳定的碱性物质,经过胃酸分解之后,就会感到嘴里发麻,严重的就会导致中毒。因此,应尽量避免食用青西红柿。
解毒妙招:
等青西红柿变红之后就可以食用了。另外青西红柿烹调熟后就可以食用了。