红烧油豆腐怎么做好吃呢？

发布网友 发布时间：2022-02-20 10:41

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热心网友 时间：2022-02-20 12:11

红 烧 油 豆 腐

材料

油豆腐 9小块、蒜头 2颗、姜片 2片、八角 1个、葱 2支、盐 适量、酱油 2匙、蚝油 1匙、

辣豆瓣酱 1匙、冰糖 少许。

做法

1、蒜头、姜切片，葱切末备用；

2、热锅放2匙油，将蒜片及姜片放入锅中爆香；

3、顺序加入酱油、蚝油、辣豆瓣酱、冰糖、八角及2杯水煮滚，再将油豆腐放入锅内；

4、以小火煨煮约20分钟后，撒上葱花，吸满汤汁的油豆腐就可以美味上桌罗!

红烧三角油豆腐的做法

主料

油豆腐250克

辅料

葱适量

菜油适量

酱油适量

盐适量

糖适量

红烧三角油豆腐的做法步骤

1、三角油豆腐，豆制品，植物蛋白

2、小葱，多一点，切成1.5厘米的葱段

3、炒锅倒入5克菜油，8成热，倒入葱段爆香

4、倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。500毫升冷水，大火煮开，加入一点盐，转中火焖，让油豆腐吸收汤汁。

5、焖10分钟，加入半勺糖，翻炒几下，这时汁水吸收的差不多了，开大火，煮一下

6、关火，出锅装盘，葱香四溢，油豆腐软烂，汁水多。

热心网友 时间：2022-02-20 13:29

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