炒丝瓜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-26 05:23

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热心网友时间：2022-02-26 06:53

前言
我喜欢吃丝瓜，夏天也很适合吃丝瓜。而且丝瓜怎么烧都好吃，炒菜做汤。但是丝瓜很容易发黑，颜色黑黑，菜也不好看了，吃起来就有点影响食欲了。从电视上学了个窍门，自己也尝试一下，果然很成功！
材料
主料：丝瓜2条、番茄1个；
辅料：
炒丝瓜
1
丝瓜去皮，切块，番茄切块；
2
起油锅，下丝瓜炒一会儿，边炒边加点水；
3
等丝瓜软了，放番茄，略煮，加盐和味精，出锅即可。
小贴士
这里的窍门有两个：一是盐是出锅前放的；二是加了番茄。这样丝瓜炒出来颜色真的很好看，而且与番茄一起烧，有点酸酸的，我很喜欢吃！

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