生牛肉河粉制作原料

发布网友发布时间：2024-10-23 23:05

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热心网友时间：2024-10-24 00:21

要制作一道美味的生牛肉河粉，你需要以下主要原料:

主料

河粉：1000克
嫩牛肉片：20克
金针菇：10克
新鲜油菜：4颗
洋葱丝：适量
葱末：少许

而对于高汤的制作，你需要准备以下材料:

高汤材料

牛骨：1根
牛腩肉：20克
萝卜：1根
洋葱：1/3颗
姜：1块
草果：3颗
八角：1大勺
盐：1/3小勺

至于调味料，为提升口感，你需要准备:

调味料

糖：1/4小勺
鱼露：1小勺

将这些食材准备好后，按照烹饪顺序逐一操作，你就能享受到一道色香味俱全的生牛肉河粉了。

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