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水煮肉片没有料酒用什么替代 制作水煮肉片没有料酒用什么替代
发布网友
发布时间:2024-10-23 21:10
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热心网友
时间:2024-10-30 06:56
1、没有料酒,可以选择用米酒、白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等酒类代替。
2、如果家中没有酒,可以使用葱段、姜片、八角、桂皮、柠檬汁或者干面粉等调味料代替,不同的肉类选择的调味料有所差别。
3、料酒在烹饪中使用广泛,因为其富含氨基酸,并且酒精浓度低,可以去除腥味并且增加菜品的香气,是厨房中不可或缺的调味品。
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