学会为宝宝自制零食,既营养又安全

发布网友 发布时间：2024-10-23 20:57

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热心网友 时间：2024-11-10 21:17

如今，每个宝宝都离不开零食，但是妈妈也很犯愁，怕宝宝长期的依赖零食，由于高糖高脂会影响身体的成长发育。那么，妈妈们不妨学会自制零食吧，接下来小编就来教教你。
学会为宝宝自制零食，既营养又安全
宝宝好睡眠——牛奶
牛奶中含有两种催眠物质。一种是能够促进睡眠血清素合成的原料色氨酸，另一种是对机体生理功能具有调节作用的肽类。而且牛奶中含有人体需要的几乎所有营养成分，很容易消化吸收，很适合宝宝。因此睡前喝一小杯牛奶，将有助于睡眠。
牛奶炖蛋的做法：
材料：土鸡蛋130g，纯牛奶250ml，糖、芒果、杏仁各适量。
做法：
1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好;
2、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解;
3、打匀的蛋液用筛网过滤1次;
4、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合;
5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;
6、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔;
7、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜;
8、将芒果丁、杏仁撒在上面即可。
宝宝好睡眠——小米
小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质--五羟色胺。另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。如果孩子睡眠不好，可以熬小米粥给他吃。
小米南瓜粥的做法：
材料：南瓜300g，小米50g，水1000ml。
做法：
1、南瓜削皮，切块，加入适量水，放入搅拌机高速搅拌成糊状;
2、锅中倒入开水，将南瓜糊倒入锅内。再将小米倒入，煮10分钟左右即可。
宝宝好睡眠——水果
水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡。
五彩水果蛊的做法：
材料：木瓜250g，山竹100g，金奇异果100g，火龙果100g，橙子100g，樱桃50g，酸奶适量。
做法：
1、水果木瓜洗净对半切开，去籽，把肉用勺子取出，木瓜皮当容器;
2、金奇异果去皮切成片，火龙果去皮切成块，橙子去皮也切成块，山竹去壳取肉，樱桃洗净;
3、把备好的水果按喜好整齐排入木瓜盅中，加入酸奶即可。
宝宝好睡眠——葵花籽
含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花籽，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞，镇静安神，促进睡眠。当然，如果宝宝太小，不要随便给他吃葵花籽，以防危险。
葡萄干葵花小面包的做法：
材料：高粉300g，牛奶165g，葡萄干30g，蛋液30g，蜂蜜45g，盐3g，酵母5g，黄油30g，葵花籽适量。
做法：
1、把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团，15分钟后加入黄油，再15分钟后加入葡萄干，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵;
2、发酵至2.5倍大时，分成9份，揉圆松驰15分钟;
3、纸杯排在烤盘中，把面团揉圆放入纸杯里，最后发酵至2倍大;
4、在小面包表面刷一层蛋液，散上葵花籽;
5、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)即可。
宝宝好睡眠——大枣
大枣含蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等，有补脾安神的作用。
大枣糯米丸子的做法：
材料：糯米粥500g，大枣100g，熟糯米粉、杏脯、甘草杏各适量。
做法：
1、拿一口不粘锅，倒入糯米粥，中火翻炒，直至糯米粥中的水分剩下约1/3;
2、把熬干了的糯米铺到保鲜膜上，卷一下，卷成粗卷;
3、准备好熟糯米粉和大枣，枣子去核;
4、刀上沾水，把糯米条切成均匀的剂子;
5、分别把剂子放在干糯米粉里打个滚;
6、沾好糯米粉后在手里揉圆，压扁，包入一颗枣;
7、收口，再揉圆，若觉得有些粘手就再在糯米粉里滚一次;
8、杏脯和甘草杏点缀即可，也可以用葡萄干、枸杞或者青红丝点缀，颜色更丰富。
宝宝好睡眠——核桃
核桃是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。
核桃豆沙酥的做法：
材料：低粉100g，豆沙70g，核桃仁100g，鸡蛋2个，食用油75g，细砂糖70g，盐1/4勺，小苏打1/4勺，泡打粉1/4勺。
做法：
1、糖粉，低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛;
2、加入1个全蛋，加入豆沙，盐及食用油，拌成均匀的松散状;
3、用手抓成均匀的面团，将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右;
4、取面团一小块，用手揉成小球状;
5、直接放在烤盘上，用手轻轻按的面团表面;
6、刷上一层全蛋液，放上一小块核桃仁;
7、烤箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右，熄火后焖10分钟即可。
总之，学会为宝宝自制零食，既营养又安全，何乐而不为呢？慢慢的赶紧从现在开始学会这些宝宝的自制零食吧。倍领安全网关于儿童常吃膨化食品有什么坏处的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。